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De terça-feira (29/1) a sábado (3/2), o café da manhã estará garantido na Semana da Economia dos Armazéns da Família de Curitiba e Região Metropolitana. Três produtos que fazem parte de uma refeição matutina nutritiva e saudável estarão mais em conta.

As novidades estão por conta do pão de leite fatiado da marca Nino (400 gramas) por R$ 5; e o pão fatiado broa de centeio também da Nino (450 gramas) por R$ 6,50.

Continua por mais uma semana o pacote de café a vácuo (500 gramas) da marca Alvorada por R$ 10,97.

A Semana da Economia dos Armazéns da Família é coordenada pela Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional.

Café da manhã

De acordo com a nutricionista da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, Karine Oltramari, o café da manhã é uma refeição de extrema importância para o bem-estar e vitalidade. “Após um período de jejum noturno, é fundamental fornecer ao corpo os nutrientes necessários para iniciar o dia com disposição e energia. Um café da manhã equilibrado deve incluir diversos nutrientes, como carboidratos, fibras, proteínas, vitaminas e minerais”, destaca Karine.

“Dos produtos desta Semana da Economia, tem o café que faz parte do dia a dia dos brasileiros e é rico em antioxidantes, e a broa de centeio, considerado um carboidrato complexo e que possui benefícios pelo seu elevado teor de fibras”, explica a nutricionista.

Karine também ressalta a relevância de adicionar frutas à refeição matinal ou a um lanche intermediário. “Quando as pessoas adquirem o hábito de fazer escolhas saudáveis no café da manhã, tendem a manter esse padrão ao longo do dia, o que contribui para uma alimentação mais equilibrada”, afirma.

Bauru de forno

A receita de hoje mostra uma forma diferente de utilizar o “pão nosso de cada dia”. Que tal preparar um lanche para a família toda se reunir e tomar um café?

Bauru de forno com pão fatiado

Ingredientes

• 2 pacotes de pão de forma
• 4 colheres de maionese
• 1 de molho de tomate pronto
• 400 g de presunto
• 450 g de mussarela
• Rodelas de tomate
• Orégano

Modo de preparo

• Unte a forma com a maionese.
• Coloque uma camada do pão de forma.
• Em cima do pão coloque um pouco de molho de tomate (cubra todo o pão, mais cuidado para não colocar molho demais e não ficar enjoativo e mole).
• Faça uma camada de presunto e outra de mussarela e coloque rodelas de tomate e o orégano por cima.
• Coloque mais uma camada de pão de forma com o molho de tomate e mais uma camada de presunto, mussarela, tomate e orégano.
• Coloque mais uma camada de pão e cubra com mussarela e orégano.
• Leve ao formo por uns 15 minutos para que a mussarela derreta. Cuidado pra não queimar o fundo.

Dica: Essa receita é versátil e permite substituições, sendo que você pode fazer um recheio com frango substituindo o presunto e trocar o pão normal pelo pão de centeio. Isso deixará sua receita mais nutritiva e adequada para aqueles que possuem diabetes, hipertensão ou colesterol.