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Uma lanchonete bastante conhecida da Praça Osório, no Centro de Curitiba, foi interditada pela Vigilância Sanitária na manhã desta terça-feira (9) após fiscais encontrarem irregularidades consideradas de risco à saúde pública. Entre os problemas identificados estavam a presença de ratos e baratas, além de falhas na higiene, armazenamento e manipulação de alimentos. (Assista mais abaixo a vídeo feito no local)
A fiscalização foi realizada após uma denúncia recebida pelo órgão. Segundo a Vigilância Sanitária, o estabelecimento apresentava condições higiênico-sanitárias inadequadas para funcionamento, o que motivou a interdição imediata do local.
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Durante a inspeção, os fiscais encontraram alimentos sem identificação, produtos armazenados fora da temperatura adequada e itens mantidos sem as embalagens originais. A equipe também verificou falhas nos procedimentos de higiene adotados pelos responsáveis pela manipulação dos alimentos.
De acordo com a Vigilância Sanitária, o estabelecimento responderá a um processo administrativo sanitário. Entre as penalidades previstas estão advertência, multa e até mesmo o cancelamento da licença de funcionamento.
Assista ao vídeo:
Além de intensificar a fiscalização em estabelecimentos da região central de Curitiba, a Prefeitura informou que tem adotado uma série de medidas para combater a proliferação de ratos e outros vetores de doenças.
Entre as ações estão a aplicação periódica de raticidas na Praça Osório, a instalação de telas em bueiros e o reforço dos serviços de limpeza urbana realizados pela Secretaria Municipal do Meio Ambiente.
Segundo o município, o trabalho também depende da colaboração da população. O descarte irregular de lixo e restos de alimentos em vias públicas favorece a presença de pragas urbanas e reduz a eficácia das ações de controle realizadas pelo poder público.
O Portal Nosso Dia tentou contato com os proprietários do estabelecimento interditado, mas não obteve retorno até a publicação desta reportagem. O espaço permanece aberto para manifestação.
