Dono da milagrosa receita que prometia a aprovação em todas as provas, morreu na manhã desta segunda-feira (8) o doceiro que fez a alegria de estudantes da Universidade Federal do Paraná (UFPR). José Alves Pereira era carinhosamente conhecido o ‘Baiano’, apesar de ser cearense, e por mais de cinco décadas vendeu doces no campus Agrárias. Ele estava internado no Hospital São Vicente CIC, em Curitiba, e morreu aos 95 anos.

Nascido na cidade do Crato, Baiano chegou ao Paraná em 1952, primeiramente morando em Paranavaí. Após vir para Curitiba, começou a trabalhar vendendo sorvetes. Em 1967, entrou no campus do Setor de Ciências Agrárias, no bairro Cabral, e viu boas possibilidades de vendas.

Ao longo das décadas, já foi homenageado em diversas formaturas. Ganhou também uma biografia, lançada pela editora Artesão de Memórias, intitulado “São Baiano das Agrárias – Memórias de José Alves Pereira”. O livro foi financiado com a ajuda de ex-alunos do Setor. Ele também foi agraciado com o título de Engenheiro Agrônomo Honorário pela Associação dos Engenheiros Agrônomos do Paraná, em 2015.

Em 2019, aos 92 anos, ele se aposentou. E, como não podia ser diferente, foi com doce. Um bolo foi feito a ele em agradecimento pelos tantos anos especiais.

O velório de Baiano irá acontecer na igreja Assembleia de Deus.