- Atualizado há 1 ano
Para receber as principais informações do dia pelo WhatsApp entre no grupo do Portal Nosso Dia clicando aqui. Siga o Nosso Dia no Instagram, Facebook e Twitter
A Semana da Economia dos Armazéns da Família de Curitiba e Região Metropolitana traz como destaque, de terça (2/7) até sábado (6/7), a combinação mais brasileira, o arroz com feijão. Durante a semana, o pacote de arroz (5 quilos) parboilizado Sabor Sul sai por R$ 19,59; já o feijão carioca (1 quilo) também da Sabor Sul por R$ 4,05.
A Semana da Economia é coordenada pela Secretaria Municipal da Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN) e está alinhada ao compromisso da Prefeitura pela segurança alimentar da população.
A nutricionista da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, Karine Oltramari, destaca a importância desses alimentos no dia a dia e a conexão entre cultura e saúde.
O arroz com feijão é uma dupla poderosa quando se trata de nutrição. De acordo com a nutricionista, além da importância nutricional é um símbolo da cultura e identidade brasileiras, estando presente desde as cozinhas familiares até os melhores restaurantes.
“Quando combinados, eles se complementam de maneira extraordinária, proporcionando um perfil completo de aminoácidos essenciais. Isso é particularmente relevante para pessoas que seguem dietas vegetarianas ou veganas, pois o arroz com feijão é uma fonte de proteína de alta qualidade e acessível”, afirma Karine.
“O arroz com feijão não é apenas uma refeição deliciosa, mas também uma fonte nutritiva e equilibrada de proteínas, vitaminas e minerais. Se tiver uma carne suína ou de peixe, com mais algum tipo de salada, fica uma refeição muito completa na questão nutricional”, reforça a nutricionista.
