Qual a melhor puro malte disponível no Brasil? O Jornal Estadão realizou um teste de Paladar, onde foram escolhidas 13 marcas de cerveja puro malte vendidas nas redes de supermercado. No ranking, a cerveja Spaten ficou em primeiro lugar, seguida de Amstel e Império.

Na definição do sommelier de cervejas Guto Procópio, um dos jurados convidados por Paladar para esta degustação, uma cerveja com o “selo” de puro malte no rótulo é aquela que leva malte de cevada em sua composição. Trata-se de uma cerveja que não substitui o malte de cevada por outro tipo de açúcar, como o açúcar cervejeiro, o arroz ou o milho. “Isso define qualidade?”, questiona Guto. “Não, ela pode ser uma puro malte ruim ou boa, mas sempre esperamos mais intensidade em uma bebida com essa denominação”.

Confira como ficou o ranking:

PRIMEIRO LUGAR – SPATEN

SEGUNDO LUGAR – AMSTEL

TERCEIRO LUGAR – IMPÉRIO

Foram avaliadas também: BOHEMIA, BRAHMA, CERPA PRIME, EISENBAHN, HEINEKEN, ITAIPAVA, ORIGINAL, PETRA, STELA ARTOIS e SKOL.

Para conferir a matéria completa no Estadão, com a avaliação individual de cada marca, clique aqui.